عسل المانوكا من وايلدكاب

يتم إستخراج عسل المانوكا من وايلد كاب حصرياً من منطقة East Cape في نيوزيلندا.

جودة عسل المانوكا من وايلدكاب 

تحتوي كل علبة من عسل المانوكا على علامة UMFK حيث قد تم اختباره و اعتماده بشكل مستقل من جمعية العسل في نيوزيلندا، لضمان جودته و نقاؤه. و تحتوي كل علبة على 115 ملغ/كلغ على الأقل من ميثيل جليوكسال(MGO)

زهور المانوكا

إن زهور المانوكا المتواجدة في منطقة الكاب الشرقية تقوم بإنتاج أجود أنواع عسل المانوكا في نيوزيلندا، و تنتج رحيق طبيعي غني ب حمض DHA، و هو مقدمة لمركب (MGO)، و النتيجة عسل عالي الجودة يتميز بنكهة خفيفة محببة لدى الجميع.

منطقتنا

قد يسميها الزوار "خارجة عن المسار. و لكن يسميها السكان المحليون الجنة. فهي معزولة جغرافياً عن طريق سلسلة جبال Raukumara إلى الغرب، إن منطقة الرأس الشرقي لنيوزيلندا قليلة السكان و غير ملوثة. و لكن لا تزال المنطقة بها مساحات شاسعة من الغابات، و يكشف السير على طول الساحل عن شواطئ رملية واسعة لا نهاية لها.

40 سنة من الخبرة

إذا قمت بتتبع الخط الساحلي الطويل و المتعرج على طول إيست كيب بنيوزيلندا، فستجد منطقة ذات جمال طبيعي و نقي، حيث كان بيل سافاج يقوم برعاية النحل الخاص به بإخلاص طوال حياته لأكثر من أربعة عقود. إنه مكان ساحر ينقضي فيه الوقت ببطئ، و تستمر الأيام فيه لفترة أطول.

فوائد إستعمال عسل المانوكا

معجزة الطبيعة

إن عسل المانوكا البري يأتي من رحيق زهرة شجيرة مانوكا التي هي موطنها الأصلي في نيوزليندا. فإن هذا الرحيق الخاص هو الذي يمنح عسل المانوكا خصائصه الفريدة. يُطلب عسل المانوكا بشدة للأسباب التالية - تنتج زهرة مانوكا الرحيق فقط لمدة 3-4 أسابيع في السنة، و إنه يحتوي على مركبات مميزة غير متوفرة في أنواع العسل الأخرى، ولأن الخصائص الفريدة لعسل المانوكا معروفة بشكل جيد من قبل المستهلكين حول العالم.
فوائد عسل المانوكا
بالإضافة إلى نكهته اللذيذة، يخبرنا خبراء عسل المانوكا في وايلدكيب أنهم يستخدمون عسل المانوكا كل يوم لدعم أسلوب الحياة الصحي الخاص بهم، مع فوائد إضافية تشمل:

• تحسين الصحة بشكل عام
• إنتاج الطاقة في الجسم بشكل طبيعي
• علاج السعال و إلتهاب الحلق
• تعزيز صحة اللثة
• دعم عملية الهضم
• شفاء الأمراض الجلدية بشكل أسرع

طريقة إستخدام عسل المانوكا

قد شارك عملاؤنا العديد من الأفكار الرائعة حول كيفية استخدامهم لعسل المانوكا. فإن معظمهم يستمتع بملعقة صغيرة واحدة على الأقل من عسل المانوكا كل يوم، إما بمفرده أو مذاب في الماء الساخن (و ليس المغلي) أو الشاي أو المشروبات الأخرى. يستخدم عسل المانوكا أيضًا على نطاق واسع كبديل طبيعي للسكر المكرر، إما يتم رشه على الإفطار أو أطباق الحلوى أو استخدامه في الطهي. يمكن لنكهته الغنية والحلوة أن تحول أي وصفة عادية إلى طبق رائع على الفور.

مذاق عسل المانوكا الرائع

تتأثر نكهة عسل المانوكا بشكل كبير بالبيئة التي تنمو فيها زهرة المانوكا. فهي مصدر وحيد لعسل المانوكا الذي يتم استخراجه بشكل حصري من منطقة إيست كيب الغير الملوثة. على عكس عسل المانوكا الذي يتم استخراجه من المناطق الأخرى التي يمكن أن يكون لها نكهة قوية وطعم مر، فإن عسل المانوكا من منطقة إيست كيب في نيوزيلندا يحظى بتقدير كبير لنكهته اللذيذة و الغنية.